🍺Michoacán y la economía que se sirve en vaso 💰 Mucho más que cerveza La cerveza artesanal genera algo más que consumo. Genera movimiento económico. Cada evento activa transporte, hospedaje, proveedores, diseño, gastronomía y servicios.La economía se vuelve circular. 🎪 Inversión que se multiplica Un evento cervecero, incluso el másContinue Reading
🍺Cuando la cerveza artesanal decidió organizarse en Michoacán 🤝 Más allá de la cerveza La cerveza artesanal no crece sola. Necesita comunidad, acuerdos y representación. En Michoacán, esa necesidad dio origen a ACERMICH, una organización surgida desde el territorio para acompañar, proteger y visibilizar al gremio cervecero. 🏗️ El origen:Continue Reading
🍺Michoacán, territorio pionero de la cerveza artesanal 🗺️ Cuando la cerveza salió a encontrarse con la gente Durante años, la cerveza artesanal fue un producto de nicho. Sin embargo, los festivales la llevaron al espacio público. Ahí comenzó su transformación cultural. En Michoacán, estos encuentros no solo promovieron consumo. ConstruyeronContinue Reading
🍺 De una botella pionera al nacimiento de una cultura cervecera 🌾 Un estado antes de la revolución artesanal A finales del siglo XX, hablar de cerveza artesanal en Michoacán parecía una idea lejana.El mercado estaba dominado por marcas industriales. La diversidad, el sabor y la identidad local aún noContinue Reading
